大歡喜筵席盆菜 - 圍村家鄉盆菜

圍村家鄉盆菜　$900

生蝦　　　　　　　　蠔油鮑魚片
秘制五味雞（一隻）　家鄉炆豬肉
鯪魚球　　　　　　　南乳炆豬皮
蠔油北菇　　　　　　炸香芋
炆土魷魚　　　　　　紅炆支竹
清甜蘿蔔　　　　　　爽滑魚蛋

一盤足料的盤菜有十一層的材料，每樣菜都獨立炆過才逐層舖上，每一款材料都分別炮製，保證原汁原味，帶出懷舊盤菜的特色。

錦繡蝦仁　齋雞
鮑魚菇　　發菜北菇
草菇　　　西蘭花
金菇菜　　雲耳
油筋　　　荳腐卜
蘿蔔　　　支竹
粟米心

大歡喜筵席盆菜

地　　址：新界元朗教育路74號豐裕樓E及F座地下
電　　話：2478 9395
傳　　真：2478 9390
營業時間：上午十時半至晚上十時半