吃圍村菜一定要熱閙，很多鄉村父老、政客、名人都會設宴一百幾十圍招待鄉里朋友，一般三百多圍的酒席，一兩天前通知即可，更多的話可能要多幾個的專家聯手烹製。
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到會酒席 $3680
(每席加小賬$80)
鴻運乳豬件全體
二熱葷：
發財瑤柱甫 百花釀蟹拑
紅燒雞絲翅
碧綠北菇鮑片
當紅炸子雞
茄汁大蝦
清蒸石斑
紅燒伊麵
錦繡炒飯
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蛇宴 $2380
鴻運乳豬件 半隻
太史五蛇羹 兩窩
鮮炸百花蛇丸
紅炆水魚
支竹羊腩煲
碧綠花膠炆北菇
金牌鹽焗雞
古法蒸桂花魚
紅燒伊麵
腊味糯米飯
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到會酒席 $2580
(每席加小賬$80)
鴻運乳豬件 半隻
三熱葷：
發財柱甫 百花蟹拑 蟹肉鮮菇
紅燒雙喜翅
碧綠魚肚扒北菇
當紅炸子雞
清蒸石斑
紅燒伊麵
錦繡炒飯
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齋宴 $938
天壇八寶齋
菠蘿咕嚕肉
錦綉蝦仁
佛法海團圓
包羅萬有翅
雙仙探靈芝
金碟羅漢
荔芋神仙魚
絲苗白飯 |
九大簋 $1680
瑤柱扒生菜
鮮炸百花丸
頭菜粉絲生蠔
豆卜炆花膠
圍村家鄉炆鴨
酸菜蘿蔔魚蛋
杞子豬展北菇雞腳湯
家鄉雲耳炆豬肉
古法蒸烏頭
絲苗白飯
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